小バッチハンターの釣行記

盆の最中に釣ったマゴチ。




夏休みに仙台へ来た嫁と子供へ食べさせようと思っていたが、沢山の食材があり、捌いたサクを冷凍庫へ…




家庭用の冷蔵庫は冷凍物を乾燥させてしまうため、早いうちに解凍して食べてみた。









coopへ行くと何やら簡単そうな調理のもとを発見









マゴチは身がしっかりし過ぎるが、トマトベースもなかなか良いね。




次回はシーバスをトマトベースの料理にしてみようかな？



過去の釣行データは下記ホームページにて


小バッチハンターの釣行記ホームページ


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